Парвариши кунҷид дар Танзания дар иқтисодиёти кишоварзии он мавқеи муҳимро ишғол мекунад ва дорои афзалиятҳо ва потенсиали муайяни рушд мебошад. Мошини тозакунандаи кунљит низ дар саноати кунљит наќши њатмї ва муњим мебозад.
1、Кишти кунҷит дар Танзания
（1） Шароити кишт: Танзания дорои муҳити гуногуни ҷуғрофӣ бо алафзорҳои ҳосилхез ва ҷангалҳои тропикӣ мебошад, ки метавонад нури кофии офтоб, боришоти мувофиқ ва хоки ҳосилхезро барои афзоиши кунҷид таъмин кунад. Худи кунҷит ба хушкӣ тобовар аст ва ба шароити иқлими маҳаллӣ бештар мувофиқ аст. Гайр аз ин дар республика ресурсхои зиёди мехнатй мавчуданд, ки онхо эхтиёчоти кувваи кориро барои кишти кунчит конеъ гардонда метавонанд. Илова бар ин, кунљит давраи нашъунамои кўтоњ дорад ва онро таќрибан дар давоми се моњ љамъ кардан мумкин аст, ки ин барои баланд бардоштани шавќу завќи дењќонон ба кишт мусоидат мекунад.
（2）Миқёси истеҳсолот: Дар соли 2021 истеҳсоли кунҷиди он тақрибан 79,170 тоннаро ташкил дод. То соли 2024 ҳаҷми содирот ба 150 000 тонна расида, тақрибан 300 миллиард шиллинги Танзания ё тақрибан 127 миллион доллари амрикоиро ба даст овард. Ҳам ҳаҷми истеҳсолот ва ҳам содирот тамоюли афзоишро нишон дод.
（3） Майдони кишт: Кишти кишт асосан дар минтақаи ҷанубу шарқӣ мутамарказ шудааст, ки дар он ҷо истеҳсолот тақрибан 60%-и кишварро ташкил медиҳад. Майдонхои хушки районхои марказй ва шимолй асосан дехконони хурд мебошанд, ки зироатхои пароканда мекоранд, ки кариб 40 фоизи махсулотро ташкил медиханд.
（4） Хусусиятҳои сифат: кунҷиди Танзания дорои миқдори зиёди равған аст, ки умуман ба зиёда аз 53% мерасад ва дар коркарди нафт ва дигар соҳаҳо бартариҳои ошкоро дорад. Дар байни онхо кунчитхои чанубии Танзания, ки онро давлат мехарад, аз болои намй ва ифлосшавй назорати катъй дорад ва сифаташ нисбатан бехтар аст.
2、Аҳамияти мошини тозакунии кунҷит
（1） Сифати кунҷитро беҳтар кунед: Дар ҷараёни ҷамъоварии ҳосил кунҷит бо ифлосиҳо ба монанди баргҳо, рӯйпӯшҳо, садафҳои шикастаи капсулаҳо ва чанг омехта мешавад. Мошини тозакунандаи кунҷит метавонад ин ифлосҳоро самаранок тоза кунад. Ҳамзамон, он инчунин метавонад сифати кунҷидро аз рӯи вазн ва дигар хусусиятҳои тухмии кунҷид тафтиш кунад ва кунҷидро ба синфҳои гуногун тасниф кунад, то ниёзҳои бозорҳо ва муштариёни гуногунро қонеъ кунад ва ба ин васила сифат ва арзиши бозории кунҷидро беҳтар созад.
(2) Баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот: Усулҳои анъанавии скрининги дастӣ бесамаранд ва сатҳи талафоти баланд доранд. Мошини тозакунии кунҷит метавонад кори автоматиро амалӣ кунад ва метавонад миқдори зиёди тухмии кунҷидро зуд коркард кунад. Самаранокии коркард нисбат ба скрининги дастӣ хеле баландтар аст, ки он метавонад давраи истеҳсолиро хеле кӯтоҳ кунад, самаранокии истеҳсолотро беҳтар кунад ва хароҷоти меҳнатро кам кунад.
Мошини тозакунии кунљит на танњо «асбоби тоза кардани ифлосњо», балки «дарвозаи сифат» низ мебошад, ки кишту кори кунљит ва муомилоти бозорро мепайвандад. Махсусан барои минтақаҳои истеҳсолкунандаи ба содирот нигаронидашуда, ба монанди Танзания, иҷрои он бевосита ба қудрати муомилоти байналмилалии кунҷит таъсир мерасонад. Ин як таҷҳизоти асосӣест, ки ба табдил додани саноат аз "афзоиши шумора" ба "беҳсозии сифат" мусоидат мекунад.
Вақти фиристодан: июл-08-2025
